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中醫(yī)藥文化
清淡飲食益處多,“健康三減”記心上！
時(shí)間：2018-09-10 09:36????
發(fā)布人：盧藝藝??? 瀏覽：
少吃甜食多飲水
烹飪減鹽別太油
清淡飲食益處多
健康三減記心上
適量鹽、油、糖
1、減鹽
流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，吃鹽太多，會(huì)升高血壓，而高血壓會(huì)增加中風(fēng)、心臟病的發(fā)生幾率。高鹽飲食也會(huì)增加胃病、骨質(zhì)疏松、腎病等的患病風(fēng)險(xiǎn)。
膳食指南建議，每天攝入的鹽不要超過(guò)6克。
建議：
做飯的時(shí)候使用限鹽勺，幫助控制鹽的攝入量，也要少放醬油、雞精、豆豉等調(diào)味品。
除此之外，也要少吃零食，尤其是薯片、鍋巴等，甜點(diǎn)、飲料中的鈉含量也不低，少吃為妙。
2、減油
油脂攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致肥胖，還會(huì)增加高脂血癥、心臟病、糖尿病等的患病風(fēng)險(xiǎn)。
膳食指南建議，成人每天的烹調(diào)油攝入量不應(yīng)超過(guò)30克。
建議：
使用限油壺，油壺上的刻度可以幫你控制油的使用量。做飯時(shí)多用蒸煮燜燉，少用煎或者炸的方式處理食材。平時(shí)也要少吃炸雞腿、炸薯?xiàng)l、油條等高油食物。
3、減糖
吃糖過(guò)多會(huì)導(dǎo)致蛀牙、肥胖，還會(huì)加速皮膚老化，增加糖尿病、痛風(fēng)、心臟病、腎結(jié)石，甚至多種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
世界衛(wèi)生組織建議，成人每天吃的游離糖不要超過(guò)50克。
建議：
少喝或者不喝含糖飲料，尤其是可樂(lè)。各種小甜點(diǎn)不僅熱量高，含糖量也不低，雖然個(gè)頭小，但禁不住多吃啊!
