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感冒了先別急著吃藥,，試試這10首飲食小方
感冒屬于臨床最常見的疾病之一,，若初期治療得當(dāng)往往很快痊愈,。小編今天給大家介紹10首飲食小方,，可以作為感冒初期的家庭療法,，但如果病情嚴(yán)重且發(fā)展迅速,，還是需要及時就醫(yī),。
感冒的飲食療法
感冒為常見病,，癥狀有輕有重，輕者俗稱“傷風(fēng)”,，重者又稱“重傷風(fēng)”,，中醫(yī)也稱“時行感冒”，臨床以發(fā)熱惡寒,、頭痛,、咳嗽、鼻塞,、噴嚏,、流涕、全身骨節(jié)酸痛為主要臨床表現(xiàn),。多在機(jī)體正氣不足,，復(fù)感風(fēng)寒、風(fēng)熱或暑濕邪氣致病。
治療感冒常以辛涼解表或辛溫解表為主,，兼暑濕者,，佐以清暑利濕；虛人感冒,，宜扶正與祛邪并用,。感冒患者，可試試以下食療方,。
1,、蔥粥
【配方】蔥白（連須）3~5條（洗凈切碎），白米二兩,。
先將水煮沸,，然后加米再煮，臨熟入蔥,，再略沸,，食鹽少許調(diào)味，趁熱食下取汗,。
【按】《訂正食鑒本草》中說：“蔥粥,，治傷風(fēng)鼻塞。用糯米煮粥,，臨熟入蔥,，連須數(shù)莖，旨再略沸食之”,。蔥粥具有發(fā)汗解表,、調(diào)養(yǎng)胃氣、發(fā)散風(fēng)寒功效,?？芍委煾忻帮L(fēng)寒之輕癥。
蔥白,，為百合科植物蔥的鱗莖,，辛溫，升浮上達(dá),，入肺,、胃二經(jīng)，功能外散風(fēng)寒,、內(nèi)通陽氣,。白米煮粥，性味甘平,，助脾益胃,，故用蔥粥治風(fēng)寒感冒，祛邪而不傷正,，是為群眾所常用之食療便方,。但表虛多汗者不宜，且蔥忌同蜜食,。
2,、姜糖飲
【配方】生姜五片，紅糖30克,。水一碗半,，約煎至一碗，熱服取汗,。
【按】生姜糖水熱服,，具有發(fā)汗解表、散寒止咳功效,。民間常用來治療感冒風(fēng)寒初起,、頭痛鼻塞，或雨淋受涼,、寒冷腹痛等癥,。
生姜，性味辛溫,，入肺,、脾、胃三經(jīng),，有發(fā)表散寒,、溫中止嘔、消痰行水,、解毒等作用,。紅糖，為蔗汁經(jīng)火煉制而成,，味甘性溫,，有益脾胃、散風(fēng)寒及活血化瘀等作用,，民間常將它和生姜煎服,，治療風(fēng)寒感冒初起。
《中醫(yī)方劑臨床手冊》曾載有驗方“姜蔥紅糖湯”,，治療感冒及受涼腹痛等癥,。用蔥白頭（連須）三至七個，生姜（去皮）三至五片,，水煎濃縮,，加紅糖適量,，熱服取汗。此方與姜糖飲功效大致相同,，亦可參考使用,，但屬感冒風(fēng)熱兼有熱燥痰者不宜。
3,、蔥豉湯
【配方】蔥白3~5條（切碎）,，淡豆豉10克，水煎熱服,。
【按】蔥豉湯由蔥白,、淡豆豉組成，具有通陽發(fā)汗,、疏散寒邪功效,，適用于治療外感風(fēng)寒輕癥、惡寒微熱頭痛,、鼻塞流涕,、噴嚏等癥。
若風(fēng)寒較重者,，尚可加入生姜三片同煎,。若屬表虛汗多之傷風(fēng)感冒證不宜。
4,、欖蔥茶
【配方】橄欖10枚（連核搗爛）,，蔥白（連須）3~5條切碎。水一碗半,，先煎橄欖,，后入蔥白，煎水一碗,，熱服,。
【按】欖蔥茶是流行于民間治療微感風(fēng)寒而兼咽喉干燥疼痛的食療便方，它具有疏解風(fēng)寒,、利咽潤喉的功效,。橄欖，性味甘澀酸平,，入肺,、胃二經(jīng)，有清熱潤喉,、生津止渴作用,。
鮮橄欖清脆爽口，于酸澀中略帶甘味,，嚼食時滿口生津,，民間常用它來治療咽喉炎或配以蘿卜,、蔥白等來防治感冒病。蔥白,，《本草述鉤元》說它能“發(fā)散通陽,，達(dá)表和里，治傷寒傷風(fēng)頭痛欲破,；寒熱骨節(jié)痛,；喉痹不通,。”“但病人表虛易汗者勿食,，病已得汗勿再進(jìn)”。
欖蔥茶藥店有成藥出售,；亦可用成藥每次一包,，沸開水泡服。
5,、蘇葉橘皮湯
【配方】蘇葉10克,，陳橘皮6克，水煎溫服,。
【按】蘇葉橘皮湯具有發(fā)散風(fēng)寒,，理氣寬胸，解郁化痰功效,。適用于感冒風(fēng)寒,、微熱頭痛，兼胸膈滿悶,，噫氣惡食者,。
蘇葉，味辛氣溫而香,，入肺,、脾二經(jīng)，能溫中達(dá)表,、發(fā)散風(fēng)寒,、理氣寬中。橘皮,，性味辛苦而溫,，入肺、脾二經(jīng),，有理氣健脾,、燥濕化痰作用。蘇葉與橘皮配伍,，對外感風(fēng)寒兼有胸悶嘔吐者尤為適合,，但屬氣虛表虛病人不宜,。
6、蔥白豆腐湯
【配方】蔥白五條（切斷拍碎）,，豆腐二塊,。先將鐵鍋燒熱，即放入蔥白豆腐,，加油并快速炒至香氣大出時,，淬入清水一碗，加食鹽少許,，再煮片刻,，待水沸起時取出溫服取汗。
【按】蔥白豆腐湯,，民間常用來治療傷風(fēng)鼻塞,、流鼻涕、噴嚏,、咳嗽,、喉痹等癥。
蔥白,，性味辛溫,，利肺通陽，發(fā)散風(fēng)邪,。豆腐入脾,、胃、大腸經(jīng),，有和脾胃,、生津潤燥、清熱解毒,、止咳消痰作用,。蔥白豆腐湯，具有解表和清熱功效,，對傷風(fēng)感冒略偏于風(fēng)熱者適宜,。
7、黃皮葉煎劑
【配方】黃皮葉12~15克（干品）,，水二碗,，煎至大半碗，溫服,。
【按】據(jù)《嶺南草藥志》記載,，黃皮葉水煎服，對治療和預(yù)防流感效果較好,，退熱作用緩和,，且能幫助消化,，服后維持正常飲食。
黃皮,，又名黃皮果,，屬蕓香科黃皮屬植物，枝葉揉之有香氣,，果肉酸甜可口,，其葉、根可供藥用,，味微辛苦,，性平，有宣解郁熱,、理疝痛作用,。黃皮葉即是黃皮果樹的葉,，民間多在夏季采收果實之后隨即采葉,，風(fēng)干保存?zhèn)溆谩?/p>
8、蘿卜纓芒果核湯
【配方】蘿卜纓30~60克,，芒果核15克,，水煎溫服。
【按】蘿卜纓芒果核湯,，是廣州民間常用來治療感冒后,，因過食肥膩而致外感未解，又兼咳嗽胸悶諸癥,。
蘿卜,，屬十字花科植物，其纓根,、種子可供藥用,。芒果核，是芒果食用后所收集的果核,，性味酸澀,、平，行氣消滯,，能止疝痛,，消食滯。本方是一條食療便方,，感冒兼食滯者適用,。
9、荷葉菊花苡米湯
【配方】鮮荷葉一張（或干荷葉12克）,，菊花12克,，苡米30克,，加水適量煮湯，去渣服食,。
【按】夏日感冒,，兼暑夾濕，初起癥見身熱頭痛,，疲倦,，胸悶咳嗽，口渴痰稠,，小便短赤,，治宜清暑解表祛濕，宜荷葉菊花苡米湯,。
方中荷葉味苦澀性平,，入心、肝,、脾經(jīng),，能上清頭目之風(fēng)熱，有清暑消痰利濕功效,。苡米甘淡益脾,，專長清熱利濕，故民間對于夏日感冒兼暑濕者,，常以鮮荷葉菊花苡米同煮湯服,，有清暑解表祛濕之功。
10,、黨參蘇葉煎劑
【配方】黨參15~20克,，蘇葉10克，水煎溫服,。
【按】黨參蘇葉煎劑,，具有參蘇飲組方之意。方中黨參“為強(qiáng)壯藥,，并有祛痰作用”,。黨參補(bǔ)氣扶正以祛邪；蘇葉溫散風(fēng)寒,，使其邪去正安,。
適宜于肺氣虛弱而感冒風(fēng)寒，癥見惡寒微熱,，頭痛鼻塞,，胸膈滿悶，咳嗽有痰等癥。若非虛人感冒及肺有實熱者則不適宜,。
